一、产品简介：

　　近来看到有伙伴疑心，国内及格的食物，为啥到了表洋就不足格了呢？这背后原来有挺多繁杂要素的，下面就来好好唠唠。

　　差别国度和区域订定食物尺度的起点和按照差别。好比正在食物增添剂操纵上，我国有着厉刻的尺度和审批流程，只须正在原则边界内操纵，就能保证食物和平。但表洋极少地方，对某些增添剂的观点和操纵尺度或者天渊之别。像常见的防腐剂苯甲酸，国内正在良多食物种别中有明晰的最大操纵量原则，只须不超标，产物正在国内即是及格的。然而欧盟等区域，对苯甲酸的操纵控造更为厉刻，正在他们的尺度下，极少国内及格的含苯甲酸食物就或者被判断不足格。

　　再看农药残留尺度。我国按照国内农业分娩实质处境和危险评估，订定了农产物的农药残留限量。但正在国际上，差别国度因为农业分娩形式、病虫害品种等区别，尺度也不相通。好比日本奉行的 “笃信列表轨造”，对农产物中农药残留检测项目大幅增进，检测尺度也愈加厉刻。这就导致极少国内相符尺度的农产物，出口到日本后，或者由于某项农药残留目标不相符他们的条件而被判断为不足格。

　　国内和表洋的食物分娩和监禁系统也存正在区别。正在国内，食物分娩企业需求遵照一系列的分娩典范和质地担任系统，像优秀分娩典范（GMP）、危急认识与要害担任点（HACCP）等。但表洋极少繁荣国度，他们的分娩和监禁系统或者更为致密和厉刻。

　　好比美国的食物药品监视约束局（FDA），对食物分娩流程中的卫生条款、职员操作典范等方面条件极高。从原料采购的溯源约束，到分娩车间的明净消毒频次，再到产物出厂前的多道检测工序，都有着详明且近乎苛刻的原则。国内极少企业固然正在国内知足分娩条件，但倘使根据美国 FDA 的尺度去审视，或者正在某些症结就存正在亏欠，从而导致产物正在出口时被以为不足格。

　　检测工夫和手腕的区别也会变成这种处境。跟着科技起色，各国正在食物检测工夫上持续进取，但正在全体的检测手腕和聪敏度上仍有区别。有些国度采用更前辈、更聪敏的检测筑立和工夫，不妨检测出更低含量的无益物质。

　　比如，对付食物中重金属含量的检测，我国和国际上通用的检测手腕有原子罗致光谱法、电感耦合等离子体质谱法等。但正在实质操作中，差别国度对检测仪器的精度条件、检测手腕的合用边界界定等存正在区别。极少表洋检测机构或者操纵精度更高的仪器，不妨检测出更低含量的重金属，这就或者使得国内按现有检测手腕判断及格的食物，正在表洋更厉刻的检测下被判断为不足格。

　　国内及格食物正在表洋不足格，并不是说国内食物质地不可，而是受到多种要素归纳影响。要办理这个题目，一方面国内食物行业要持续提拔分娩和约束水准，紧跟国际尺度趋向；另一方面，也需求巩固国际间食物尺度的换取与妥协，淘汰不须要的生意阻滞 。大多对这个题目如何看呢？接待正在评论区筹议。