一、产品简介：

　　逐日上午:8:00 至 14:00 下昼:12:00 至 21:00（北京时辰，法定节假日除表）

　　凡无意插足投标者，请于2024年 12 月 09 日09时00分～2024年 12 月 16日17时00分止(北京时辰，下同)，登录《湘西大多资源往还网》（）→点击“一站式”归纳效劳体系→点击“投标人/供应商/竟买方登录”→点击“用户登录”（行使CA登录）→点击“采购交易”采取投标项目→点击“操作”按钮，进入到投标消息美满精细页面，填写根本消息后，点击“我要投标”→点击“采购交易-采购通告及文献下载”菜单，进入页面→点击“领取”下载按钮，进入精细页面→点击“下载招标文献”按钮，进入文献精细页面实行往还文献下载。

　　项目概略 国度税务总局泸溪县税务局2025年度坎阱食堂食材配送效劳采购项目 招标项目标潜正在投标人应正在凡无意插足投标者，请于2024年 12 月 09 日09时00分～2024年 12 月 16日17时00分止(北京时辰，下同)，登录《湘西大多资源往还网》（）→点击“一站式”归纳效劳体系→点击“投标人/供应商/竟买方登录”→点击“用户登录”（行使CA登录）→点击“采购交易”采取投标项目→点击“操作”按钮，进入到投标消息美满精细页面，填写根本消息后，点击“我要投标”→点击“采购交易-采购通告及文献下载”菜单，进入页面→点击“领取”下载按钮，进入精细页面→点击“下载招标文献”按钮，进入文献精细页面实行往还文献下载。获取招标文献，并于2024年12月30日 09点00分（北京时辰）前递交投标文献。

　　2、投标人务必对一个完好、独立的包实行投标， 不得仅对一个包中的个人品目投标， 不然投标无效

　　★注：以下各包列表采购实质为网罗但不限于，维系实质事情和市集变动等客观身分影响，采购人有权正在合同鸿沟内实行调剂，中标人须反应配合。

　　巨细匀称，表皮坚硬不开裂，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感；清洁干净，无泥沙，根形完好，无异常，无轻微根，无害虫，无失败，无断折断裂。

　　个人匀称、无土壤、无虫蛀和死板伤、不萎蔫变软、不抽芽、稳定绿；无失败、蒂结少；个人充足、无贫乏枯槁、不起皱；姜块完好、结实；无毁伤、不皱缩；无黑心、糠心；不烂芽。

　　茎皮滑润不开裂，无老根、无黄叶，无病虫害、不糠心、不烂芽；鲜嫩、无老叶，根部隐语崭新，茎叶完好，无花斑黄叶，无失败景色，无农药残留。

　　鲜嫩，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶；叶茎完好，无裂口毁伤，表面无土壤及其它杂物；捆绑成捆，捆内无杂物，无农药残留。

　　青绿，株棵完好无折断，不枯槁，无黄叶，无烂叶，无土壤；崭新青绿，无枯焦烂叶，葱株匀称无折断，清洁无泥；青绿脆嫩，干爽无水，苔梗强悍、匀称、优柔，基部不老化，苔包幼，不带叶鞘，无划苔，无折断。

　　表观杰出，表皮不毁伤，个人齐截，色泽寻常，瓜肉坚实，无裂口，无折断，瓜条上无病斑或烂斑，无农药残留。

　　皮亮有光泽，无破皮，茄身较硬有弹性，茄身和裙部有幼刺，无农药残留；着色匀称充足，圆正，不瓦解，无脐腐病，无压痕，无农药残留；果实成熟，表面滑润，有光泽，无失败，无异味；结蒂部崭新不发黑，个人匀称，不发软皱缩，无农药残留。

　　色泽与其种类相顺应，气息寻常；无失败及虫蛀株，无发霉，无失水干枯，朵片完好，个中鲜香菇、平菇等带柄类恳求柄不行过长、过粗；手轻捏不行有水排泄。

　　芽茎鲜嫩，色干净白皙，跟呈白色，头呈淡黄，无折断,无变色变质；拥有本种类特有幽香味，无异味，不易断裂，包装圆满；拥有本种类特有质地和风韵，无污染，无虫眼，无失败，茎部不折断。

　　备注：配送时须同时供应所供蔬菜的农药残留检测通知，蔬果类应坚持较好的色泽和崭新度，已择洗千净，适合国度食物卫生法式，不得有黄叶、失败、泥沙等景色存正在，蔬果类残留农药等化学物不得超标，并供应农药残留检测证实。（蔬菜使用率不低于 95% )

　　猪首要部位肉适合GB/T 9959.1和GB/T9959.3等规则。网罗去骨前腿肉、去骨后腿肉、带骨方肉和去骨方肉，均恳求一级。肌肉色彩为鲜血色，脂肪色彩为白色。肥膘厚度1.0～2.5cm，质地发现肉色红、光亮、致密，没有霜降或异味。

　　肉色深红、肉质有弹性、指压陷个人速即克复，切面有光泽及微潮湿，极幼排泄物；拥有浓厚的牛肉气息，脂肪白色或乳白色，无寄生虫，无注水。

　　所配送鱼类游水生猛，对表界刺激敏锐，无翻肚，无嘴烂及其它表面毁伤。鱼鳞完好有光泽，不易零落，眼隔阂有光泽、透后、眼球卓绝；腹部坚实不膨胀，肛门内部清洁无极度红尾，巨细匀称，所配送鱼类拥有联系部分的考验及格证，配送时按采购人恳求剖杀，洗净，切好。

　　所配送虾类游水速，对表界刺激敏锐；头尾完好，有必定弯曲度，虾眼突起，虾身较挺，肉质坚实；虾壳发亮、发硬，呈青绿色或青白色，巨细匀称，所配送虾类拥有联系部分的考验及格证。

　　拥有本种类应有的表形及色泽，巨细匀称、果形规定、果面无不寻常黑点，无裂口及其他死板毁伤，无失败，无病虫害，无药害，无破皮，无农药残留。

　　所配送调料应为优质的缔造厂原厂定型包装产物。标签标识上标明产物名称、净含量、坐蓐者名称和所在、坐蓐日期、保质期、产物法式号、质地品级、坐蓐许可证号、产物批号等实质，产物格地须适合行业法式恳求，不得有掺假、变质、变味、逾期等景色展示，厉禁伪劣、假装、无证不足格物品进入栈房。

　　所配送其它海鲜类应为鲜活产物，充足结实有生机、不注水，肉无异味、臭味，所配送其它海鲜类拥有该产物固有的香味与气息；

　　适合GB/T 1354-2018中合于一级米的法式，加工精度为精碾，幼碎米含量≤1.0%，不美满粒≤3.0%，带壳稗粒≤3粒/公斤，带谷粒≤4粒/公斤。

　　通用面粉达GB/T 1355-2021国度法式；高筋面粉达GB/T 8607-1988国度法式，质地品级一级；低筋面粉达GB8608-1988法式，质地品级一级。色泽寻常，干爽无异味。

　　不含非食物用化学物质、无杂质。以幼麦、大米为原料的面条、米线色彩呈白色、乳白色、奶黄色，色亮不发灰发暗。表面机合细致、滑润。软硬适中，爽口不粘牙，口感滑润，拥有幽香，无异味。

　　适合质地法式GB/T1535-2017，质地品级一级，色泽为淡黄至浅黄色，冷冻实行澄清、透后，无异味、口感好，水分及挥发物质含量≤0.10%，不溶性杂质含量≤0.05%，酸价≤0.50ng/g，过氧化值≤5.0mmol/kg,烟点≥190℃。

　　所配送菜籽油应为正途厂家一次性包装（5升/瓶）的一年内的非转基因一级压榨菜籽油，践诺法式：GB2716-2005或国度最新法式；无酸败、焦糊及其他异味，颜色透后匀称，不含异物，每一批次油类采购需有质检通知；为桶装压榨菜籽油应符GB/T1536的联系法式。包装应适合食物安笑法的规则和卫生恳求，定型包装，不得供应使用转基因原料加工的造品油。

　　表皮滑润而有光泽、肉质弹性好且饱满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水、肚内无一概内脏、无血水、无异味。

　　巨细适合恳求、鸡肚内无一概内脏、眼球充足、皮肤有光泽、呈淡黄、肌肉切而发光、表面微干或微潮湿、不粘手、指压后的凹陷即刻克复，拥有鲜鸡肉寻常气息，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡合节，不行有骨折和因骨折破皮而使骨头表露。

　　表皮滑润，崭新肥嫩，无内脏，鹅、的眼球充足或平展，皮肤有光泽， 正在种类分别而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色，肌肉切面有光泽，表面微 潮湿，不粘手。

　　鲜肉品须表皮清洁、膘厚适中、色泽鲜亮、脂肪纯净；纹理懂得、肉质细腻、无异味、去骨、无毛；按压无水迹，肉质有弹性，罢休后指压的凹陷即刻克复，不粘手；表面微干或微潮湿，脂肪团圆于表面为白色或乳白色，完全色泽光润；切面血色、微微潮湿但不粘手；无淤血，无注水，无寄生虫；冻品表包装需密封、完好，无破损，商品及格证完好。冻品正在解冻后，呈现质地题目应许退货。

　　（1）报价网罗产物采办费、税费、运输、装卸、仓储、配送及职员工资等全面用度。报价不得横跨1550000元（个中第一包320000元；第二包780000元；第三包450000元），不然按无效投标管束。

　　（2）投标人的投标报价相较于采购预算（最高限价）的扣头率，该扣头率实用于成交人正在全体效劳功夫所供产物的中标扣头率。

　　（5）成交供应商须装备一名市集探问员，实时负责市集行情实行报价（每月或每周），不得高于市集价，由采购人实行报价审核。

　　(1)食材规格法式由采购人确定，成交供应商履约前应供应样品并报价，经采购人认同后，成交供应商正在其供应期内按照该样品向甲方供货；如需调剂，两边需提前告诉，并供应新样品,结算金额=每月实质采购量×物品审订价值×中标扣头率，供货价值由采购人与成交供应商两边代表具名确认。

　　(2)成交供应商容答允实时供应采购人需求书所列的目次种类，成交供应商可能恰当增长种类及相应报价。该增长种类正在采购人有采购需求时并经审批后可列入采购鸿沟，采购价值以两边商榷办理。

　　(3)供货价值须蕴涵发票税金、市集探问、货品采购、 包装、运输、装卸、搬运、不足格货品的退换、全面事情职员的工勤用度以及合同履行进程中的可料思及不行料思用度。

　　（1）成交供应商务必随货供应坐蓐厂家出具的供货产物格地检测通知，该质地检测通知送至采购单元检验。

　　（8）如遇公法规矩、法式等对统一题目标管束展示歧义或不划偶然，一律就高不就低。上述全面法式、楷模成交供应商应提前知悉负责并按恳求践诺，采购人不另行供应。

　　（5）运输务必采用适合卫生恳求的表包装和运载器械，而且要坚持干净和按期消毒，车厢内无不良气息、异味。冷藏、冷冻食物务必用专用冷藏、冷冻载具运输，应该有需要的保温修设并正在全体运输进程中坚持安笑的冷藏、冷冻温度。稀奇是对待远程运输，保障食物正在运输进程处于适宜的温度鸿沟，保障冷鲜肉核心温度驾御正在2-7℃的鸿沟之内，保障运输进程冷链陆续绝。商品达到目标地时表包装箱干爽，无软化景色。

　　（8）拥有行使适合国度法式运输饮食造品车辆，车辆及器材务必坚持干净卫生，送物车辆应装备适合食物要求的修设。

　　（2）订价式样：首要食材采购人、成交供应商两边每礼拜议价一次，如价值颠簸不大，经两边赞成可延伸下一个议价日。价值如有调剂，两边自调剂之日起遵照新价值践诺（填写价值调剂确认单）。

　　（1）交货时辰：采购人应于当天7:30前以电话、短信、微信或口头、书面形势将当日所需货品名称、规格、数目见知乙方，并确定好价值（如有改换，需填写价值调剂确认单）。收货时辰为8:00。因实质状况须要，成交供应商须无要求配合采购人展开集会培训、考核招呼、节假日聚餐等格表状况的保险效劳，接到需求告诉后须半幼时反应并投递所需食材。成交供应商需供应具备应对格表状况才华的证实原料。

　　（1）所供肉类务必经卫生考验部分检疫，盖有卫生考验部分的蓝色图形考验印章，做到肉色崭新、无腐烂变质景色；蔬菜务必经农药检测，抵达食物安笑恳求；成交人应具有相应的农残留检测工具和职员，坚决逐日配送前检测，并做好72幼时实物留样；全面检疫、检测证实须逐日随车配送，并于验收时出示。

　　（2）配送产物投递指定所在后，采购人单元事情职员对产物的逐批质地遵照招标投标确定的法式实行感官验收或以表地质监部分的考验结果实行评定验收，订立验收获见和记载评定参数，并签发同一花式的《验收单》，阅历收经办人具名和加盖采购人单元公章后交给成交供应商送货人；

　　（4）验收按照：招标文献、投标文献、合同、检测通知、检测证书及国度相合的质地法式规则，均为验收按照。

　　（6）货到指定所在后，采购人指定职员依照采购恳求以及本招标文献商定对货品实行验收，不得粗心私行安顿货品后自行辞行。

　　7.2）货品包装检验：包装检验不足格的，采购人有权拒收包装不足格的货品，做退货管束或成交供应商掌管调换货品；

　　7.3）保质期检验：保质期检验不足格的，采购人有权拒收保质期不足格的货品，做退货管束或成交供应商掌管调换货品；

　　7.4）生鲜货品的表观检验：表观检验不足格的，采购人有权拒收本批次该类不足格货品，做退货管束或成交供应商掌管调换货品；

　　7.5）数目检验：数目缺乏的，成交供应商务必遵照订单补齐货品；送货数目超过订货数目标，超过个人采购人有权拒收，成交供应商自行将多余货品清运出采购人场面；

　　7.6）其它恳求，如成交供应商配送的货品（网罗加工）未抵达采购人的实质需求，采购人有权拒收，成交供应商不得有贰言。

　　是否实时周到报价，厉峻践诺价值核算机造；是否存正在权且补货价值虚高状况；是否存正在对账单价值乱报、错报等状况。每呈现1次，扣6分。

　　配送物品是否存正在霉烂、变质、逾期、破损等不适合质地恳求的状况；是否存正在“以次充好”达不到采购人恳求的状况；是否存正在表包装破损的状况。每呈现1次扣5分。

　　采购人按期对食材实行抽检，抽检法式、检测机构、检测用度等按反应文献践诺，每呈现1项不足格的，扣3分。配送时须同时供应所供食材的检测通知，未供应的，每次扣3分

　　是否有合法合规的货品出处或产地；是否实时供应食材联系的通知、单子、证照等原料。每缺失1项次扣1分。

　　是否遵照采购人订单种类和数目实行配送。与订单数目相差10%,扣2分；相差20%,扣5分；相差30%,扣8分；与订单种类每相差1类，扣2分。

　　是否厉峻遵照《国度食物卫生法式》《食物卫生法》等联系规则，对食物实行卫生安笑的初加工；初加工落成后食材是否整洁崭新。每呈现一次不足格扣2分。

　　运输车辆是否认期洗刷、消毒，是否坚持干净、卫生、无污染；车厢内是否有不良气息；食材摆放是否齐截，科学合理。每呈现一次不足格扣2分。

　　（二）成交供应商展示下列活动的，视为紧要违约，采购人将通知、移交市集主管部分实行管束，并有权终止合同，发作的公法危急和负担由供应商担当。

　　（1）格表保险效劳才华：因实质状况须要，成交供应商须无要求配合采购人展开集会培训、考核招呼、节假日聚餐等格表状况的保险效劳（接到需求告诉后须主动反应并于一幼时内投递所需食材）。

　　（4）成交供应商展示下列状况之一者，将放弃其配送资历并将其清退：配送企业（单元）供应商签约人（法定代表人或项目掌管人）无故调换的；展示违反配送合同（允诺）的活动，网罗下降配送产物格地法式、粗心改观配送食材、配送功夫缺失食物安笑保险要求等；供货功夫发作食物安笑事件者；成交供应商未按合同恳求履行供应的；三次及以上不按市集价配送食材。

　　本项目不机合同一现场踏勘，但因就餐人数浮动较大，菜品实质较多，倡议自行赶赴踏勘现场，提前分析项目联系实质状况，合理规避能够存正在的变动身分危急。

　　3.本项目标特定资历恳求：1、投标人的根本资历要求：投标人务必是正在中华黎民共和国境内注册注册的法人、其他机合或者天然人，且应该适合《当局采购法》第二十二条第一款的规则。2、落实当局采购战略需知足的资历恳求：◆特意面向：◆中幼企业 ◆幼微企业 ◆监仓企业 ◆福利性单元。□强造分包：大型企业应将采购份额的 / %分包给中幼企业。3、采购项目标特定资历要求：供应商拥有《食物规划许可证》或《食物坐蓐许可证》。4、单元掌管人工统一人或者存正在直接控股、经管联系的分别投标人，不得插足统一合同项下的当局采购举动。5、为本采购项目供应完全计划、楷模编造或者项目经管、监理、检测等效劳的及为本项目电子招标投标往还平台的运营机构或该机构有控股或者经管联系能够影响招标公道性的单元，不得再插足此项目标其他采购举动。6、列入失信被践诺人、巨大税收违法失信主体名单、当局采购紧要违法失信活动记载名单的，拒绝其列入当局采购举动。7、结合体投标。本次招标不接收(接收或不接收)结合体投标。接收结合体投标的，结合体应该具备下列要求：/。注：依照《湖南省财务厅合于当局采购鼓励中幼企业兴盛相合设施的告诉》（湘财购〔2022〕17号）文献心灵，供应商凭《湖南省当局采购供应商资历应许函》（花式详见反应文献花式）列入当局采购举动，无需供应财政情景通知、依法缴征税收和社会保险资金的联系文献原料。

　　所在：凡无意插足投标者，请于2024年 12 月 09 日09时00分～2024年 12 月 16日17时00分止(北京时辰，下同)，登录《湘西大多资源往还网》（）→点击“一站式”归纳效劳体系→点击“投标人/供应商/竟买方登录”→点击“用户登录”（行使CA登录）→点击“采购交易”采取投标项目→点击“操作”按钮，进入到投标消息美满精细页面，填写根本消息后，点击“我要投标”→点击“采购交易-采购通告及文献下载”菜单，进入页面→点击“领取”下载按钮，进入精细页面→点击“下载招标文献”按钮，进入文献精细页面实行往还文献下载。

　　式样：凡无意插足投标者，请于2024年 12 月 09 日09时00分～2024年 12 月 16 日17时00分止(北京时辰，下同)，登录《湘西大多资源往还网》（）→点击“一站式”归纳效劳体系→点击“投标人/供应商/竟买方登录”→点击“用户登录”（行使CA登录）→点击“采购交易”采取投标项目→点击“操作”按钮，进入到投标消息美满精细页面，填写根本消息后，点击“我要投标”→点击“采购交易-采购通告及文献下载”菜单，进入页面→点击“领取”下载按钮，进入精细页面→点击“下载招标文献”按钮，进入文献精细页面实行往还文献下载。

　　1.本项目采用电子招投标式样，插足投标均须行使CA数字证书上岸实行操作，如需打点CA可赶赴湘西自治州大多资源往还核心打点，打点流程详见湘西大多资源往还网（）页面查看→《效劳导航》→《操作指南》→《当局采购交易体系操作手册-投标人》打点须知，并按相应恳求实行消息注册，以便获取招标文献、保障金子账户等联系事宜，CA打点研究电线.因为对网上招投标操作不熟识或本身电脑、幼我收集等来历导致不行正在投标截止时辰之前落成电子投标文献上传的，相应负担由投标人自行担当。正在行使体系进程中有疑义或繁难请实时实行研究。

　　5.要是开标时展示收集窒碍、技巧窒碍等境况而影响招投标举动，采购人可选用项目延期、延伸电子投标文献解密时辰等相应设施，以保险招投标举动的公然、公宁静公道，投标人不得对此持有贰言。

　　6.开标当苦衷项：投标人自行落成电子投标文献解密，因投标人本身来历未正在规则时辰内落成解密或无法解密的投标文献视为捣毁其投标文献，相应负担由投标人自行担当。

　　7.各投标供应商提交的投标文献自己含有打算机病毒或非完好文献等无法列入开标、评标等招投标举动的，后果自傲。

　　8.本项目投标进程中，电子投标体系行使操作遭遇任何题目实时向软件公司研究，研究合系式样。如因不会操作所酿成的投标波折或吃亏由投标人自行掌管。