中国质量新闻网讯 近日,安徽省泾县云岭市场监管所对辖区内食品小作坊开展了专项检查,全面排查清隐患,跟进整改促提升,全力保障群众“舌尖上的安全

检查人员深入各个食品小作坊,重点查看生产环境是否卫生整洁,原材料进货台账是否完备,索证索票制度是否落实到位。对于食品添加剂的使用,严格检查其是否规范,有无超范围、超剂量使用的情况。同时,对小作坊的生产加工流程进行了细致排查,确保符合相关食品安全标准。在检查过程中,执法人员还积极向小作坊经营者宣传食品安全知识和法律法规,增强其主体责任意识。对发现的部分小作坊存在的环境卫生差等问题,检查人员当场提出整改意见,并下达整改通知书,要求限期整改,后续将持续跟踪复查,确保食品安全隐患得到有效消除。
下一步,云岭所将继续严格管控,对存在问题的主体进行“回头看”,继续加大对小作坊的监管力度,建立健全长效监管机制,不断巩固专项检查成果。(张靓)