涌现辖区某卤菜店熟食检测卓殊

　　今年9月，湖北省十堰市郧西县市场监督管理局在对肉制品抽检时，发现辖区某卤菜店熟食检测异常，立即将这一线索移交公安机关，郧西县公安局治安大队联合禁毒大队进一步侦查。

　　民警要求店主廖某提供近期进购食品原材料、卤料等清单，向其了解制作卤汤的流程。同时使用毒品检测板，对厨房进行采样，检测发现原材料和卤料都没有异常。

　　廖某在得知检测结果无异常后，一口咬定店里售卖的卤制品没有问题。然而，民警在进一步检查时，在厨房外一处角落发现两锅被杂物覆盖的卤汤，民警立即对其进行检测，发现其中一锅卤汤检测结果呈阳性。

　　民警将检测结果告知廖某，但其仍坚称店内卤制品、卤汤没有任何问题。鉴于现场情况，民警对发现的卤制品及原材料进行逐一检测，有问题的提取、扣押，并将廖某传唤到公安机关调查。

　　经过3个小时的宣传普法，讲明利害关系，廖某的心理防线被攻破，承认在卤制品加工过程中添加了罂粟。

　　经查，今年7至9月，廖某明知罂粟是有毒有害物质的情况下，仍在自己经营的卤菜店内，将风干的罂粟叶、花苞添加至卤料盒，放入卤汤中卤制鸡翅等熟食并销售。

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